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2012年11月12日 の記事一覧

梨狩

秋の果物と言えば、ぶどう・梨・林檎・柿などがありますが、お店で買うのではなく、
初めて今回梨狩りに行ってきました。
現地で梨狩りをしてみましたが、梨を持ってひねるだけで、枝からもげてしまうので、狩るというより梨もぎですね。秋晴れの空の下で、農園の方が試食用で出して頂いた梨は、非常に果汁が多くとっても甘い梨でした。梨の糖度の基準は、11度で甘い梨、12度で甘味が強い梨、13度でかなり甘味が強い梨だそうです。このような糖度を測定する糖度計(手持屈折計)を弊社では、販売しております。梨のような果物の場合、果汁をしぼり測定を行います。また、糖度を測定する検体により、糖度計のタイプが異なります。
次回の果物狩りは、2月頃の苺狩りかな~スタッフ【M・K】

糖度計
 糖度計カタログPDFはこちらをどうぞ。

梨2 梨1

 
|2012/11/12|スタッフ
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